果樹栽培の「過保護」は逆効果？ プロが語る、家庭で実をならせる4つの秘訣

家庭で果樹を実らせる4つのポイント

ポイント1｜最初の1本は「実がつきやすさ」で選ぶ

数ある品種の中から、家庭で育てやすい初心者向けの品種が具体的に挙げられました。フィンガーライムでは「コレット」、ブルーベリーでは「サンシャインブルー」、イチジクでは「ホワイトイスキア」が推奨されています。

これらの品種がおすすめされる共通の理由は「実がつきやすいこと」です。例えば、フィンガーライムでは一年に何度も花が咲く「四季咲き」品種（季節を問わず花が咲く性質）を選ぶこと、ブルーベリーでは1品種だけでも実がつく「自家受粉性」（同じ植物の花粉で受粉できる性質）の品種を選ぶことが、失敗を減らすポイントとして語られています。

ポイント2｜枯らす原因は「水のやりすぎ」

初心者の失敗で最も多いのが、水のやりすぎによる「根腐れ」（根が呼吸できなくなり腐ってしまうこと）だといいます。3名に共通する答えは「乾いたらたっぷり」与えること。頻度で決めるのではなく、鉢を持ち上げたときの重さで土の乾き具合を判断することが、確実な見極め方として挙げられました。

ポイント3｜植え替えの正解は、果樹によって異なる

「休眠期」（植物が生長を停止している時期）に植え替えるのが一般的とされますが、対談では果樹によって異なる時期が推奨されました。イチジクは葉が落ちた冬、ブルーベリーは秋、フィンガーライムは収穫後か春先が適切とのことです。特にブルーベリーについては、「秋に植え替えて年内に根を張らせることが、翌年いい花を咲かせるポイント」という経験則が語られています。

ポイント4｜「花は咲くのに実がならない」は肥料不足かも

水とは反対に、肥料は「足りないこと」による失敗が多いとされています。フィンガーライムでは、花芽（花の元になる芽）をつくる11〜12月に肥料が不足すると雄花ばかりが咲き、実になる雌花が咲かなくなるという具体的なメカニズムが明かされました。ブルーベリーでは収穫後の「切り戻し」（枝を短く切り詰めること）と「お礼肥」（収穫後や開花後に与える肥料）が、翌年の花芽を左右するといいます。

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https://ozaki-flowerpark.co.jp/?post_type=journal&p=30977&preview=true

登壇者プロフィール

• 仲平豊実さん：フィンガーライムジャパン代表。長野県高森町でフィンガーライムを本格栽培し、40品種以上を取り扱っています。苗木の育成・販売や栽培指導のほか、高級食材としての普及活動にも注力しています。

• 石黒正良さん：石黒ブルーベリー園（石黒シャクナゲ園）3代目。40年以上にわたりブルーベリー栽培を手がけ、オリジナル用土の通販や果樹摘み取り体験も展開しています。

• 石附正志さん：石附農園3代目。家業を継ぎ、イチジクを主力品目として育てています。YouTubeチャンネル「園芸農家イシヅキちゃんねる」でも家庭果樹の魅力を発信しています。

イベント概要

• イベント名：オザキフルーツパーク－育てよう、未体験の味。－

• 開催期間：2026年9月19日（土）〜9月23日（水・祝）全5日間

• 会場：オザキフラワーパーク（東京都練馬区石神井台4-6-32）

• 入場料：無料 ※一部ワークショップのみ有料

• 後援：練馬区みどり推進課

対談出演3名の登壇スケジュール

• 9月22日（火・祝）10:00〜・14:00〜｜フィンガーライムジャパン仲平さんと学ぶ！ フィンガーライムの世界

• 9月23日（水・祝）14:00〜16:00｜園芸農家イシヅキちゃんねるイシヅキさん・石黒さんによるイチジク・ブルーベリーの講習会

• 9月23日（水・祝）11:00〜12:00｜イシヅキさん・石黒さんによる相談会・販売会（予約不要）

期間中は上記のほか、カーメン君、レモン、いちごの講習会も開催されます。